Salsa de tahina y limón ecológica
200g
Deliciosamente cremosa con el punto justo de limón
¿Buscas una salsa saludable, deliciosa y que puedas usar con casi cualquier plato? Nuestra salsa de tahina con limón ecológica es lo que necesitas. Una… ver más ›
Alérgenos: sesamo
Información del producto
¿Buscas una salsa saludable, deliciosa y que puedas usar con casi cualquier plato? Nuestra salsa de tahina con limón ecológica es lo que necesitas. Una receta sencilla, con pocos ingredientes, pero con un sabor potente y una textura cremosa que combina bien con todo: ensaladas, platos de verdura, pollo, legumbres, falafel… y lo que se te ocurra.
Esta salsa está elaborada a base de tahina (sésamo molido integral), zumo de limón, aceite de oliva virgen extra y un ligero toque de ajo, todo 100 % vegetal y sin aditivos ni azúcares añadidos. Solo ingredientes reales, llenos de sabor y propiedades nutricionales.
¿Por qué incorporar tahina en tu alimentación diaria?
El sésamo es una semilla muy rica en grasas saludables, especialmente en ácido oleico y linoleico, que favorecen el equilibrio del colesterol y la salud cardiovascular. Pero además:
Alto contenido en calcio
La tahina es una excelente fuente vegetal de calcio. Perfecta si sigues una dieta vegana o tienes intolerancia a la lactosa. El sésamo integral conserva su cáscara, lo que aumenta notablemente el aporte de este mineral esencial.
Rica en lignanos
Los lignanos del sésamo actúan como antioxidantes, ayudando a reducir la inflamación, proteger tu ADN del estrés oxidativo y regular triglicéridos y colesterol. Un impulso natural para tu salud cardiovascular.
Buena fuente de hierro, zinc, magnesio y vitaminas del grupo B
Aporta micronutrientes clave para tu energía, tu sistema inmune y tu metabolismo: hierro para combatir la fatiga, magnesio para el bienestar muscular y nervioso, y vitaminas B para un buen rendimiento diario.
Combinaciones que nunca fallan
Esta salsa cremosa y cítrica es muy fácil de usar. Aquí tienes algunas ideas para sacarle el máximo partido:
- Con verduras asadas: calabaza, brócoli, zanahorias o coliflor quedan espectaculares con una cucharada por encima.
- En ensaladas: aliña una base de hojas verdes con cebolla roja, garbanzos, tomates cherri y esta salsa… y no necesitarás nada más.
- Sobre pollo o pavo a la plancha o al horno: una combinación sencilla y deliciosa.
- Con falafel o pan de pita: un clásico que no falla nunca.
- Como base para salsas o cremas: mézclala con yogur vegetal, hummus o puré de aguacate y tendrás una nueva receta en segundos.
Preguntas frecuentes: te resolvemos tus dudas
¿Qué diferencia a esta salsa de otras salsas de tahina?
Utilizamos tahina elaborada a partir de sésamo integral ecológico, que conserva más nutrientes. Además, no lleva conservantes, colorantes ni azúcares añadidos.
¿La salsa es apta para dietas veganas?
Sí, todos los ingredientes son 100 % vegetales y aptos para personas veganas o vegetarianas.
¿Hay que conservarla en frío?
No necesita frío antes de abrir, pero una vez abierta, consérvala en la nevera y consúmela en 7–10 días.
¿Puedo usarla como sustituto de otros aliños?
Por supuesto. Puedes usarla como alternativa saludable a mayonesas, aliños procesados o salsas con ingredientes poco recomendables.
Ingredientes y tabla nutricional
Ingredientes: Tahini integral* (sésamo) (30%), zumo de limón* (30%), agua, aceite de oliva virgen extra*, sal y ajo*.
- Información nutricional por 100 g
- Valor energético 2994kJ / 716kcal
- Grasas 67g
- de las cuales saturadas 9,6 g
- Hidratos de carbono 10 g
- de los cuales azúcares 1,7g
- Fibra alimentaria 4,5 g
- Proteínas 15,9
- Sal 0,6 g
Glosario con nuestros ingredientes
Limón
Cítrico rico en flavonoides y antioxidantes capaces de luchar contra el envejecimiento y los radicales libres.
Aceite de oliva virgen extra
El aceite de mayor calidad nutricional y sensorial. Conserva intactos todos sus antioxidantes, polifenoles y vitaminas. Mayor estabilidad frente a la oxidación y un perfil organoléptico más completo.
Sésamo
De las semillas más ricas en calcio, lecitina, ácidos grasos y vitaminas importantes para el sistema nervioso.
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