Cafetera de degoteig amb gerra d’aigua

Informació del producte

Amb aquest joc de cafetera de degoteig amb gerra d’aigua que et permetrà personalitzar al màxim el teu cafè, i és que cada detall compta.

Així és com funciona:

1.- Mol el cafè a una molta mitjana, més fina que la que es fa servir a la premsa francesa, però més gruixuda que la utilitzada en una cafetera espresso.

2. -Col·loca el filtre d’acer inoxidable sobre la cafetera.

3. -Posa el cafè molt al filtre. La quantitat de cafè i aigua va al gust. El que és habitual és una proporció 1:15 de cafè a aigua, però pots augmentar-la o disminuir-la si vols un cafè més suau o més intens. Per exemple, per a 1 litre d’aigua, que és la capacitat d’aquesta cafetera, la proporció 1:15 seria de 66 g de cafè.

4.- Escalfa aigua a uns 90-95 °C. Procura que no arribi a bullir. L’aigua massa calenta pot cremar els grans de cafè i afectar-ne el sabor.

5.- Aboca una petita quantitat d’aigua calenta (cosa així com el doble del pes del cafè) sobre el cafè molt per humitejar-lo. Espera 30 segons.

6. -Aboca ara la resta de l’aigua calenta, lentament i dibuixant cercles sobre tot el cafè.

7. -Deixa reposar i degotejar entre 2 i 4 minuts.

8. -Serveix i gaudeix.

Especificacions:

· Inclou cafetera, filtre, bullidor d’aigua i tapa.

· El bullidor d’aigua i el filtre són d’acer inoxidable.

· La gerra és de vidre borosilicat. · Capacitat de la cafetera: 550 ml.

· Capacitat del bullidor d’aigua: 400 ml.

· Tot és apte per al rentaplats.